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Al via mercoledì 15 il corso per imparare a conoscere e apprezzare gli alimenti della nostra terra

Durante il Corso gli alimenti verranno analizzati attraverso l’approccio scientifico dell’analisi sensoriali

Si terrà dal 15 all’8 marzo 2023 dalle ore 16,30 alle ore 19,30, presso la sede Anse in Via Marchese di Villabianca, 121 a Palermo, un Corso olfattivo-gustativo per imparare a conoscere e apprezzare gli alimenti della nostra Terra. Previsti quattro lezioni: mercoledì 15 febbraio l’incontro riguarderà il Pane, mercoledì 22 febbraio l’Olio, mercoledì 1 marzo il Formaggio e mercoledì 8 marzo il Vino. Il Corso, organizzato


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